Desde enero del 2009 que estamos sin trabajo, pero creo que este mes sí que voy a encontrar pega. Como que uno lo siente, lo busca y lo logra.
La chola no me deja escribir. Está acostada a mi lado y cuando ve mover mis dedos en el teclado, comienza a meter su hocico y me languetea jaja
Bueno, esta mañana fui a una entrevista con mi posible nueva jefa, y a las pocas horas me llaman diciendo que pasé a la tercera etapa, la entrevista sicológica y que debo ir mañana. Eso significa que vamos bien, que están dispuesto a gastar plata en mandarme al sicólogo y que por lo tanto es muy probable que me contraten. Ojalá así sea, por mi bien y el de mi familia.
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miércoles, septiembre 02, 2009
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miércoles, septiembre 02, 2009
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Nelson Alvarez
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La muerte de Michael Jackson una y otra vez
miércoles, julio 01, 2009
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miércoles, julio 01, 2009
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Nelson Alvarez
Aunque la obra musical y visual de Michael Jackson me parece bastante rescatable, sobre todo ahora que he visto los resumenes tras su muerte, creo que escuchar teorías sobre lo que realmente le sucedió por más de una hora y en forma repetitiva una y otra vez, es un poco absurdo, y eso es lo que está sucediendo este medio día con el programa chileno "Mira quien habla"
Creo que ya han dicho hasta el cansancio que el tipo se inyectó con emerol, que estaba el doctor junto a el cuando falleció, que otras personas afirmaron que anteriormente tenían que hacerle lavados de estómago por los medicamentos que tomaba, etc.
La verdad, hasta me dolió más la cabeza de lo que me dolía hace un rato por el resfrío.
Creo que ya han dicho hasta el cansancio que el tipo se inyectó con emerol, que estaba el doctor junto a el cuando falleció, que otras personas afirmaron que anteriormente tenían que hacerle lavados de estómago por los medicamentos que tomaba, etc.
La verdad, hasta me dolió más la cabeza de lo que me dolía hace un rato por el resfrío.
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Calzones Rotos
sábado, mayo 02, 2009
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sábado, mayo 02, 2009
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Nelson Alvarez
El otro día se me ocurrió hacer calzones rotos, por lo que recurrí a una receta de internet y me quedaron bastante desabridos. Unos días después, mi suegra compró unos que venían listos para freir pero también eran desabridos. Así que manos a la obra le pregunté a mi mamá, cómo los hacía ella, y haciéndole algunas modificaciones a mi receta original hice lo siguiente:
Ingredientes
2 tazas de harina sin polvos de hornear
2 yemas de huevo (sin clara)
2 cucharadas de azucar normal (la que se usa con el café)
2 cucharadas de polvos de hornear
Azucar flor
1/2 taza de leche
50 gramos de margarina
En una fuente de vidrio hice una mezcla con todos los ingredientes y fui agregando leche y harina dependiendo de la contextura de la masa. Luego con un vaso de vidrio amasé la mezcla, la estiré, recorté en rectángulos e hice un corte en el centro de cada figura.
Doblando una de las puntas y haciéndola pasar por el corte del centro, se forma una especie de corbatita o calzón roto, el cual posteriormente se fríe en aceite por unos segundos.
En este punto viene un gran secreto. Utilizar una bolsa de papel u otro material, en la cual se le echa la azucar flor y posteriormente los calzones rotos. Agitar con la bolsa cerrada para que los calzones se impregnen de azucar flor y servir en una fuente con papel absorvente.
Me quedó súper rico e incluso estoy considerando mejorar la mezcla con más huevos y azucar.
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Desórdenes programáticos en Canal 13
miércoles, abril 22, 2009
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miércoles, abril 22, 2009
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Nelson Alvarez
Para aquellos que vivimos en Chile y acostumbramos ver de vez en cuando nuestra televisión, se ha vuelto una costumbre advertir cómo canal 13 modifica el orden de sus programas a destajo. El último ejemplo es el caso del partido de la Selección Chilena de Fútbol Sub 17 frente a la Argentina.
El compromiso anunciado durante todo el día para las 22 horas, sin previo aviso fue reemplazado por la emisión del Reality de época 1810, y aunque yo no me di cuenta porque no estaba interesado en ese partido, me parece de mal gusto que no se respete la programación y mucho menos la publicidad.
Me pregunto yo si el SERNAC puede hacer algo al respecto, quizás por publicidad engañosa, ya que se anunció un producto para un día y hora definida y se modificó sin previo aviso.
El compromiso anunciado durante todo el día para las 22 horas, sin previo aviso fue reemplazado por la emisión del Reality de época 1810, y aunque yo no me di cuenta porque no estaba interesado en ese partido, me parece de mal gusto que no se respete la programación y mucho menos la publicidad.
Me pregunto yo si el SERNAC puede hacer algo al respecto, quizás por publicidad engañosa, ya que se anunció un producto para un día y hora definida y se modificó sin previo aviso.
Escrito con el Navegador Flock
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Twitter en las noticias de Chile
lunes, abril 13, 2009
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lunes, abril 13, 2009
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Nelson Alvarez

Para este lunes en la noche, se espera que los grandes medios de TV en Chile, dediquen un par de segundos a lo que es la utilización de Twitter.
Para ello, se rumorea que ya han entrevistado a varios personajes de la "blogósfera" nacional, los cuales a través de su twitter han comentado el hecho.
De la misma forma, el periodista @IvanValenzuela, comenta que esta noche realizarán una invitación en su noticiero para que las personas les envíen mensajes directos al usuario @tele13online y ellos escogerán un mensaje para mencionarlo en pantalla.
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